Новости

Гостиница «Мараканд». О чем нужно знать при выборе этой площадки.

В конце октября текущего года мы выбрали в качестве площадки для проведения конференции конференц-зал в гостинице «Мараканд». До настоящего момента мы не работали с данной площадкой. Да, мы знали о ее существовании, исследовали ее, заключили договор о сотрудничестве, но только сейчас нам удалось ее опробовать. И, несмотря на положительное первоначальное впечатление о площадке, мы столкнулись с огромным количеством подводных камней, о которых непременно стоит вам рассказать.


Начнем с положительных моментов:


- конференц-зал гостиницы «Мараканд» довольно приятный, отапливаемый, просторный, с современной мебелью и оборудованием. Он легко может вместить в себя до 100 человек. Это очень важно, потому как в Симферополе совсем немного залов, которые могут вместить порядка 100 человек, и все они зачастую заблаговременно забронированы;



- нам предоставили на выбор возможность заказать кофе-брейки как в ресторане «Мараканд», так и позволили организовать их самостоятельно. При этом нам сообщили, что всю посуду для кофе-брейка на 100 персон площадка нам предоставит абсолютно бесплатно. Как мне объяснили, это связано в тем, что ресторан «Мараканд» специализируется исключительно на восточной кухне, а это далеко не для каждой компании приемлемо. И меня такой факт очень порадовал, потому как наш клиент оказался как раз той компанией, которая предпочитает исключительно европейскую кухню.


А далее пошел ряд из сплошных подводных камней:


- для начала – это очень маленькая парковка буквально на 6 автомобилей. У нас планировалось не очень много участников на автомобилях, но никто из персонала гостиничного комплекса не мог гарантировать мне, что вся парковка окажется свободной для моих клиентов. И этот вопрос нам пришлось решать самостоятельно, чтобы не возникло никакого конфуза в день мероприятия;


- далее – место для кофе-брейка – это небольшое фойе при входе в зал, которое совершенно не отапливается (это замечание актуально для холодного времени года, но, тем не менее, об этом нужно знать). В данном фойе расположены столы, на которые накрывается кофе-брейк. При этом подойти к столам одновременно способны не более 15 человек, а разместиться в фойе – не более 20-ти человек. И самое главное, по требованиям гостиничного комплекса заносить еду и напитки в конференц-зал строго запрещено. То есть получается, если у вас 100 участников, то одновременно перекусить могут только 20 человек, а остальные должны ждать, или все могут взять себе напитки и закуски, и выйти поесть, например на улицу. Я такой глупости не видела еще нигде. Нам, конечно, удалось решить этот вопрос, но, как сами понимаете, за дополнительную плату;


- посуда – это отдельный пункт, который изначально меня очень порадовал, но по факту создал нам огромное количество проблем в день мероприятия. Как оказалось, количество посуды, которое нам предоставил комплекс, было далеко не на 100 персон, так помимо этого посуда состояла из «сборной солянки». Там были различные брендированные и небрендированные тарелочки, разного размера и вида, что совершенно недопустимо. Нас спасли наши коллеги по кетерингу, которые оперативно смогли нам предоставить всю необходимую посуду для мероприятия. Клиент остался доволен, но для нашей команды такой сюрприз вызвал много дополнительных хлопот;


- ну и последнее, на что хочется обратить внимание – это отсутствие гибкости со стороны администрации. Например, для того, чтобы арендовать конференц-зал на 3 часа вам необходимо будет оплатить полный день его аренды. Такое понятие, как аренда на пол дня, я уже не говорю о почасовой, в гостиничном комплексе «Мараканд» полностью отсутствует.


Коллеги, все мои замечания не говорят о том, что «Мараканд» - это плохая площадка. Наш клиент остался очень доволен организованным мероприятием, ему очень понравилось место проведения. Моя команда в очередной раз проявила свой высокий профессионализм. Но для компаний с небольшим опытом в организации подобных мероприятий моя статья, думаю, окажется полезной.


Никогда не забывайте о мелочах! Продумывайте все ваши действия на несколько шагов вперед и лучше лишний раз проверьте на площадке все детали, чтобы потом не получить массу непредвиденных ситуаций и неприятных сюрпризов в день вашего мероприятия.


С уважением, Наталья Омельченко.

Создать сайт
бесплатно на Nethouse